Giovedi’ 24 Marzo 2021 – Il Baccala’ da Piatto principale a ingrediente

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Con il nostro Chef Ivan andremo a creare un Menu’ per degustarè il baccalà .

Menu’:

ØAntipasto bianco, patata, latte, seppia e baccalà

Ø Risotto al baccalà, riduzione di acciughe e biscotto alle olive

Ø Fondi di carciofo, farcia di baccalà gratin

ØFlan di mele

Prenotazione

Evento su prenotazione entro il 19 Marzo

Orario

dalle ore 18:45 alle ore 21.30 (circa)

Costi

Costo alla lezione: 60,00 euro

L’evento si terrà al raggiungimento del numero minimo!!

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