Giovedi 29 Ottobre – Menu Degustazione a base di Funghi

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Una nuova proposta dello chef Ivan Antoniazzi in questo corso tratteremo la preparazione

Crema di chiodini con canederlo di prosciutto cotto affumicato
Gnocchi di zucca morbidi al cucchiaio con porcini e burro aromatico
Risotto ai pioppini e parmigiano
Parmigiana di champignon, pollo e Gorgonzola
Dolce di conclusione: strudel di pere mandorle e biscotto, con fonduta di fondente.

Prenotazione

Evento su prenotazione entro il 20 Ottobre

Orario

dalle ore 19.30 alle ore 23.30 (circa)

Costi

Costo alla lezione: 55,00 euro

L’evento si terrà al raggiungimento del numero minimo!!

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